発酵あんこに挑戦! 発酵あんこってあんこを発酵させたらいいの?と、よくおたずねいただきます。 そのまま置いておいたら発酵完了!というわけではなく、 ゆ... おすすめ ダイエット 健康 発酵ライフ 発酵食品 美肌 2021.04.04
ファスティング(断食)レポート! 気温差なのか、季節の変わり目なのか、 とにかく疲労が抜けない、 足に蕁麻疹のようなものが現れる・・・ 妙なループが続いたので、色んな... 健康 美肌 2021.04.01
旬の食材をいただこう~春~ ずいぶんあたたかくなってきましたね。 春色の景色を眺めながらなんだか嬉しくなる毎日です。 とはいえ、季節の変わり目の寒暖差による体調不... おすすめ コラム 健康 2021.03.21
毎日をサポート!お漬物たちのパワー 日本は発酵大国。発酵の過程に必要な「菌」たちが 過ごしやすい気温や湿度が暮らしやすく、 それぞれの地域によって特色があって、数え切れな... ダイエット 健康 奈良漬 発酵ライフ 発酵食品 美肌 2021.03.07
腸活のポイント シンバイオティクス? 腸活だけで1冊の本があるほどなどで、 ブログ1本だけで完全解説ができるわけではないのですが、 私が意識しているポイントを、お伝えします... おすすめ コラム 健康 発酵ライフ 発酵食品 美肌 2021.02.24
季節の変わり目だからこそ!意識したいポイント またブログの間隔があいてしまいました・・・ごめんなさい。 二十四節気(にじゅうしせっき)でいう、雨水(うすい)にあたる日が 今年は... コラム 健康 免疫力 美肌 2021.02.18
ズボラなんだけど、殿堂入り!サポートレシピ とっても寒い日が続きますね・・・ なんだか気が乗らない、自炊する元気もない。 かといって、体調崩せない。 時間も気力もないけど、... レシピ 健康 奈良漬 発酵ライフ 発酵食品 2021.01.10
新年のご挨拶&毎日がんばる皆さんに。 2021年、あけましておめでとうございます! 動物が大好きな私は、毎年送っていただく 年賀状のイラストやお写真、LINEスタンプを... コラム 健康 免疫力 発酵ライフ 2021.01.03
オーガニック・有機栽培って何? 野菜や果物を選ぶときに、オーガニック・有機栽培などの表示を ご覧になられたことがあるのではないでしょうか。 私は、オーガニ... コラム ダイエット 健康 製造 2020.12.03