地域情報誌 yomiっこ【日本が誇る発酵文化 いまむかし】連載2回目が公開されました

地域情報誌 yomiっこ【日本が誇る発酵文化 いまむかし】全6回連載2回目。

第2回目は、奈良漬の歴史について。
サクっと気軽に読んでいただける仕上がりです。

Narakko！サイトでもご覧いただけます。
https://www.narakko.jp/2021/02/24/shop/fermentation-culture2/